美食博一播 (文章)香天下烤串店 @ Jalan Raja Uda (经已关闭)

首先,我是被那广告打着的标题“全马首家自动化烧烤”吸引,所以当Flash n Go 博主约我去吃时,一口便答应。

来到门口即看到一个五彩缤纷的招牌,远看十分出众,而且看进去店里,应该还不错。嗯。。。。。。但是在店里头,也许是抽气系统不是很完善,好像里头有点空气不流通。里头的装潢和不如我当初的想象。

 这台机器可以为你烤出香喷喷的串烧

这家店主打的是他们全自动化的烧烤机,除此之外也有火锅。但是,我对他们的烧烤机比较有兴趣,所以我们只吃串烧。我们算是叫了蛮多东西吃,有牛肉,羊肉,鸡肉和猪肉,也有讲了鲍鱼片和香菇。好了,等了差不多15-20分钟,我们的串烧才来。服务生先是在烧烤机里加入了火炭,之后便启动自动烧烤机。所谓的自动烧烤其实是把串烧的铁枝放在一条链上,当链一巡回转动,铁枝就会开始转。

 香味四溢,烤得十分均匀,而且还会冒烟。。。。。

这种概念蛮不错的,我们就把食物放在机器上,让它自动烧烤,熟了就可以吃,方便很多。串烧在烧烤时即香味四溢,而且食材也腌的很入味,而且也烤得很均匀。唯一是,有一些腌肉,一支串烧的分量真的很少,用筷子一夹紧那些肉,竟然比一串普通沙爹还少。这点真的令人吃得意犹未尽。

 烤熟后的肉会缩水,然后再用筷子一夹,你就会发现,其实比沙爹还小串。

概念是好的,食物味道不错,我不是特地要彈啦。。。。。。只是觉得串烧那部分还得加强咯!不过,大家倒可以来尝试,起码这台机器真的很不错用,至少来看看新鲜事物。如果大家也想尝试,不妨来到Jalan Raja Udah 新店屋那里寻找这家餐厅咯。

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